Como Fazer Chopp Artesanal em Casa: Receita elementar e Saborosa!
Como Fazer Chopp Artesanal em Casa: Receita elementar e Saborosa!
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Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba qual o é o instante ideal! Além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do habilidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita por Chopp Artesanal
Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que nosso é o instante ideal! Além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de excelência. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como disparar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produção por 20 Litros fábrica de copos para chopp personalizados de Chopp Artesanal
5 kg do malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g por lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher por chá por nutrientes de modo a fermentação (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita por Chopp Artesanal
Panela Colossal (com propriedade do 25 litros ou Ainda mais)
Colher por açeste inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo do Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste por malte. Em seguida, lave o bagaço com Muito mais 5 litros por água quente, para extrair este máximo do açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado para ferver por 60 minutos. em a fervura:
Adicione o lúpulo de amargor pelo início.
Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentaçãeste
Aí entãeste, transfira este mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione este fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Genero por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
seis. Maturaçãeste
Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade do açúcar previamente por fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp magistral
Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
Além disso, higienizaçãeste é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.
Por isso, experimente diferentes MODOS do lúpulo e malte para criar sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por de que executar sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?
para além da economia e da diversão, é importante destacar qual produzir chopp artesanal também proporciona:
excelência superior à maioria Destes suplementos comerciais.
Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação privada: nãeste há nada como brindar utilizando algo feito por você precisamente!
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